Agronomia é isto!

Agricultura é a arte e a ciência de produzir animais e vegetais úteis ao homem, respeitando o ambiente (recursos naturais) e as pessoas. Agronomia também pode ser entendida como sinônimo de ciências agrárias. Com este significado, Agronomia envolve as Engenharias Agronômica, Florestal, Agrícola e de Pesca/de Aquicultura. Na Agronomia estão contempladas todas as engenharias das agrárias e ainda incluem medicina veterinária, zootecnia e ciência dos alimentos.

É uma palavra que deriva do grego e do latim. Em latim o termo “ager” significa campo, enquanto que “nomos” em grego significa lei.

Também conhecida como engenharia agronômica, a agronomia tem por objetivo melhorar a qualidade nos processos de produção de gêneros agrícolas e pecuários. Visa também aumentar a produção, através da implantação de técnicas tecnológicas, mantendo ou até melhorando a qualidade dos produtos

O agrônomo envolve-se em praticamente todas as etapas do agronegócio - do plantio ou da criação de rebanhos à comercialização da produção. Ele planeja, organiza e acompanha o preparo e o cultivo do solo, o combate a pragas e doenças, a colheita, o armazenamento e a distribuição da safra. Cuida da alimentação, da reprodução, da saúde e do abate de animais. Também gerencia a industrialização, o armazenamento e a comercialização de alimentos de origem animal e vegetal.